Чорний
індійський чайАссам
Оуклендз" з
чайної ниркою.
Його витончений аромат і
класичний, злегка терпкий
смак, часто
порівнюють з червоним
сухим вином.
Один із способів заварювання
чорного класичного чаю:
Чайна ложка чаю на
350 мл і ще
одна додаткова - на
чайник.
Час заварювання:
2-3 хвилини при температурі
95 ° C.
Особливі умови: заварювати один
раз.